Envie de consommer différemment ? De manger des produits frais, plus sain et de saison ? De faire
vivre dignement les producteurs de votre région ?
Nous aussi !!
Cependant en consommant en circuit court nous nous sommes rendu compte que nous avions
beaucoup de contraintes qui nous freinaient…
Les AMAP ne nous convenait pas car nous voulions choisir nos produits, les circuits de regroupement
de producteurs desservaient les grandes villes un jour par semaine à des horaires donnés pas
forcement compatible avec nos horaires de travail. Nous nous rendions donc directement chez nos
producteurs mais en parcourant de nombreux kilomètres, et ce mode de fonctionnement n’était pas
du tout écologique…
Nous avons été choqués de constater sur un circuit court près de chez nous qu’en moyenne les 20
producteurs parcouraient 40km pour livrer leurs produits, soit 80km aller/retour. Ce qui correspond
à 1600km parcourus en livraison sans compter les kilomètres parcourus par l’ensemble des clients…
Nous avons donc eu l’idée de créer LOCALINK. Un circuit court plus écologique qui s’adapte aux
contraintes de chacun.
Notre objectif a été de créer un circuit court moins individualiste et plus écologique. Nos transports
sont mutualisés, en livrant nos clients du jour nous allons chercher dans la même tournée les
produits du lendemain chez nos producteurs. Ainsi nos fourgons ne sont jamais vides et nous
diminuons l’impact carbone des circuits courts par 6. Nous avons choisi de d’utiliser des fourgons
roulant au gaz naturel –et bientôt Bio gaz ‐ qui permet de réduire par dix les rejets d’oxyde d’Azote
et d’éliminer les microparticules.
Nous desservons ainsi 304 communes dans un rayon de 35 km autour de notre entrepôt d’Appoigny,
situé au nord‐ouest d’Auxerre.
Nos clients sont livrés en bacs et glacières retournables supprimant ainsi les suremballages perdus.
LOCALINK est une entreprise engagée. Notre ambition est de devenir un acteur important du
développement du circuit court local, de créer un lien entre les producteurs et les clients. Nous
souhaitons que nos producteurs soient rémunérés au juste prix, ce sont d’ailleurs eux qui fixent le
prix de vente sur notre site. Lorsque vous commandez sur notre site 87% du prix de vente est reversé
aux producteurs (92.6 % reversé pour les Entreprises Sociales et Solidaires).
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