Se nourrir, bio, local et zéro déchet

L’alimentation est une des premières dépenses des ménages en France. En 2014, l’alimentation représentait 20,4% des dépenses des ménages. Se nourrir fait partie de nos achats quotidien ou quasi-quotidien. Il est donc plus compliqué de changer facilement ses habitudes de consommations. Nous souhaitons te présenter le bio, le local et le vrac. Rob Hopkins, créateur du mouvement des villes en transition, nous a confié les opportunités économiques à consommer localement. Pour synthétiser, l’argent reste sur le territoire et favoriser l’économie locale plutôt que de servir à financer les groupes internationaux. Nous avons référencé sept alternatives pour consommer autrement au niveau de ton alimentation. À toi de trouver l’alternative qui correspond le mieux à tes habitudes, à tes convictions, à tes avis et parfois également à ton lieu d’habitation. Nous allons donc te présenter ce que sont les Amap, les avantages et inconvénients à consommer en magasin BIO ou en magasin vrac. De la même manière nous te présenterons l’intérêt à faire ses courses sur les marchés de ta ville et ton village. Sans oublier de parler des différents commerces de proximité et de la vente directe chez le producteur. Et pour terminer nous te présenterons comment réaliser toi même une partie de ton alimentation. Pour chacune de ces alternatives nous allons t’expliquer quel est le principe, quels en sont les avantages et inconvénients. Cela afin de te donner toutes les clés pour te permettre de choisir comment se nourrir autrement. Tu vois d’autres alternatives ? N’hésitez pas à nous contacter pour nous en parler ou en commentant dans les différents articles.